Uppenbarligen ingen hemma

Ännu en skandal med ompackad köttfärs i en ICA-butik i Uppsala t.o.m. efter avslöjandena häromveckan. (Se SvD)

Iofs är det här inget nytt i vissa affärer – tyvärr….

Hur kan man som seriös handlare lura kunderna att köpa en så ömtålig vara som köttfärs utan att den är helt nymalen och färsk? Jag lärde mig tidigt att man skall tillaga den samma dag man köper den.

Annonser

6 thoughts on “Uppenbarligen ingen hemma

  1. Och ändå. Jag har alltid köpt min köttfärs på Ica. Jag har aldrig blivit sjuk av den vad jag vet.
    Vi överdriver väl ändå liiiitegrann när det gäller rädsla för bakterier och sånt i det här landet?

  2. Mymlan, börja aldrig arbeta bakom köttdisken 🙂

    För att vara helt allvarlig …
    Visst har man ett eget ansvar för vad man köper, förmåga att se om något är färskt eller inte. Men detta fråntar inte handlarna sitt lurendrejeri.

    Det här med bakterier är en sak, men en annan är när det blir hälsovådligt.

    Människor är olika känsliga. Kanske en 30-åring klarar av det, men inte en 76-åring som kanske om den blir sjuk kan dö. Sjuka och de med sämre motståndskraft kanske också blir lättare sjuk om färsen inte är färsk.

    Jag vet vad som kan bli köttfärs och när man maler ner det bland kött som är till för färs, så ser man det inte.

    Jag har arbetat bakom köttdisken på ICA med en mästare som tvingade oss att göra rent kvarnen och sågen varenda kväll. Sen inspekterade han dessa noga. Om vi slarvade fick vi göra om det….. Det var inget roligt jobb, men viktigt. Varje kväll!!!
    Men jag har också jobbat extra på en butik i en annan kedja, där man inte hade någon speciellt yrkeskunnig bakom köttdisken och där kunde vad som helst slinka ner. Jag påpekade det och det blev bättring.
    Jag har bott på ett ställe där man inte kunde gå förbi köttdisken, därför att det luktade illa.
    Det är några exempel.

    Jag äter inte kött!

  3. Hittills jag jag inte blivit avskräckt av några korvhistorier eller nåt…

    Självklart ska Ica som alla andra följa lagen, så ur den aspekten är det självklart något att ta upp, en bra granskning.
    Men paniken är överdriven.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s